词语：洗手蟹
洗手蟹的拼音：xǐ shǒu xiè
洗手蟹的字数：3字
洗手蟹的结构：ABC式
见于 宋 人记载的一种食品。活蟹剖析后加调料，立即可食者，谓之“洗手蟹”。 宋 孟元老 《东京梦华录·饮食果子》：“生炒肺、炒蛤蜊、炒蟹、渫蟹、洗手蟹之类，逐时旋行索唤，不许一味有闕。” 宋 祝穆 《事文类聚·介虫·蟹》：“北人以蟹生析之，调以盐梅芼橙椒，盥手毕即可食，目为洗手蟹。”
洗的意思：
(1) 用水去掉污垢。【组词】：洗脸。洗涮。洗涤。洗澡。洗心革面（喻彻底悔改）。
(2) 清除干净。【组词】：清洗。
(3) 像水洗一样抢光，杀光。【组词】：洗劫。
(4) 昭雪冤枉。【组词】：洗雪。洗冤。
(5) 照相的显影定影。【组词】：冲洗。洗印。
(6) 玩牌时把牌搀和整理。【组词】：洗牌。
(7) 基督教接受个人入教时的仪式。【组词】：受洗。洗礼。
(8) 盛水洗笔的器皿。【组词】：笔洗。
(9) 把磁带上的录音或录像去掉。
◎ 同“冼”。
手的意思：
(1) 人使用工具的上肢前端。【组词】：手心。棘手（形容事情难办，像荆棘刺手）。着（zhuó）手（开始做，动手）。手不释卷。
(2) 拿着。【组词】：人手一册。
(3) 亲自动手。【组词】：手稿。手迹。手令。手书（a.笔迹；b.亲笔书信）。
(4) 技能、本领。【例句】：手法（技巧，方法）。手段。留一手。
(5) 做某种事情或擅长某种技能的人。【组词】：国手。扒手。生产能手。
(6) 小巧易拿的。【组词】：手枪。手册。
蟹的意思：
◎ 〔螃蟹〕节肢动物，水陆两栖。全身有甲壳，足有五对，前双足成钳状，称“螯”，横着爬。腹部分节，俗称“脐”，雄性脐呈长尖形，雌性脐呈椭圆形。简称“蟹”，如“河蟹”，“海蟹”，“蟹黄”，“蟹青”。
