烹

烹的意思和解释

(1) 煮。【例句】：烹调（tiáo ）（烹炒调制）。烹饪。烹茶。

(2) 一种做菜的方法，先用热油略炒之后，再加入液体调味品，迅速搅拌，随即盛出。【组词】：烹对虾。

“烹”在小字典中的解释

(1) 煮。【组词】：烹煮、烹飪、烹調、兔死狗烹。

“烹”的意思、组词、拼音读音《新华字典版》

(1) 煮

(2) 烹调方法。先用热油炸或煎，然后加入调味汁，在旺火中迅速搅拌，使汁液快速收干

“烹”的笔顺

笔顺笔画：丶、一、丨、𠃍、一、㇇、亅、丶、丶、丶、丶

笔顺名称：点、横、竖、横折、横、横撇/横钩、竖钩、点、点、点、点

笔顺编号：41251524444

“烹”在康熙字典中的解释

〔古文〕亯𠅖𩱋【唐韻】【正韻】普庚切【集韻】【韻會】披庚切，𠀤音磅。【說文】本作亯。【廣韻】俗亨字。詳亠部亨字註。【左傳·昭二十年】以烹魚肉。

又【唐韻正】古音普郞反。【詩·小雅】或剝或烹，或肆將蹌。【墨子·耕柱篇】鼎成三足而方，不炊而自烹，不舉而自臧，不遷而自行。【史記·越世家】蜚鳥盡，良弓藏，狡兔死，走狗烹。◎按說文，玉篇，類篇，亯字俱自爲部。說文玉篇無烹字。類篇火部內始收烹字。經傳本作亨，今俗用皆作烹矣。

“烹”在文言文及古文中的解释

烹 pēng

①〈动词〉烧煮。《陈涉世家》：“卒买鱼烹食，得鱼腹中书。”

②〈动词〉古代一种酷刑，用鼎来煮 * 。《史记·项羽本纪》：“吾翁既若翁，必欲烹而翁，则幸分我一杯羹。”

③〈动词〉杀；消灭。《史记·秦始皇本纪》：“烹灭 * ，振救黔首，周定四极。”