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我家的腊八蒜

年级:高中高考作文   字数:714   作者:   时间:2025-02-27

腊八节到了,腊八节到了!腊八节吃些什么?对了,除了腊八粥,还有腊八蒜。腊八蒜是用蒜头腌制成的,做好的腊八蒜透出翡翠般的绿色,格外诱人。

“叮咚,叮咚!”门铃一响,就看见奶奶提着一大袋东西进来了,我赶忙凑上去问:“奶奶这是什么呀?”“这是纸皮大蒜,做腊八蒜用的。”奶奶一边放大蒜,一边回答我。

晚上,我写完作业一回头,发现全家人都在剥着什么东西。过去一看,才知道原来他们是在剥大蒜呀,这一定很好玩,于是我也加入了剥蒜的队伍。奶奶来切大蒜的头,我和爸爸妈妈剥蒜瓣。我小心翼翼地剥开蒜衣,拿出里面又白又胖的蒜瓣,“胖娃娃”最后一层衣服好薄呀,我要很小心才能把它脱下来。剥好的蒜瓣既像小型香蕉,又像胖胖的小船,可爱极了。就这样,我们剥了一个又一个,一个又一个……直到把大盆里的蒜剥完,才停下手来。

第二天早晨,我一起床就发现奶奶在做腊八蒜。只见奶奶先用白醋给瓶子消毒,接着放入大蒜,一直满到瓶口,再一股脑儿地把一瓶半的醋都倒进装大蒜的瓶子,最后丢进几粒小冰糖,紧紧地拧上盖子,就大功告成了。

奶奶说至少要腌一个星期,美味的腊八蒜才能出炉,所以,我只好眼巴巴地看着腊八蒜一点一点绿上来。

“腊八蒜可以吃了吗,奶奶?”我指着瓶子,歪着头,没几天就问上一次,总算等到奶奶说可以吃了。爸爸下班回来一看见桌上的腊八蒜,就跑过去盛了一小碟,大口大口地吃了起来,嘴里还不停念叨着:“好吃,好吃!”妈妈则是小口小口吃,生怕太辣了。我咬了一口腊八蒜,又酸又辣的味道在我的嘴巴里散开……就这?好吃?爸爸的舌头是不是坏掉了?爸爸笑着说:“这腊八蒜呀,吃了可是能增强免疫力的,吃了不生病啊。”

哦,原来腊八蒜这么神奇呀。

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