年级:初中二年级作文 字数:936 作者: 时间:2025-02-27
小时候,我经常挑食,妈妈总是拿我没办法。外婆听了妈妈的描述后,拍了拍胸脯说道:“放心吧,让她寒假待到我这里,我有办法。”从这以后,在那个严冬,外婆就开始用她的缕缕温情来“温暖感化”我了。
外婆知道我爱吃酸汤面,于是她便开始打听哪一家的小葱最好。外婆的选材十分严苛,总是在天蒙蒙亮的时候就走到菜市场去,生怕菜放久了被人抢光。她会在一堆小葱中间挑挑拣拣,挑选出最好的几根后,还会买一些其它的蔬菜,一边挑一边轻声念叨:“可以把这个切成丁放进汤里,这个可以拌凉菜。咦,那个好像更新鲜一点。”她的每一句念叨里,都是以我为中心在着想。
买完食材后回到家,外婆会先看看我起来了没有,在确认我没有起床后便转身进厨房准备食材了。她先将几根小葱剥好并洗净,然后将小葱切成小段,再起锅烧油,最后把小葱段放进锅里不停的翻炒,炒至焦黄为止。每到这时,我就会被炒葱花的香气叫醒,睡眼朦胧地跑到厨房里。外婆看见我进来,就会对我说:“赶紧出去,把拖鞋穿上,厨房太危险了,不要进来。”虽然外婆的眼神不再像年轻时那样清澈,但是那眼神却总能流露出对我的慈爱。
炒好葱花后,外婆会拿出早上出门前就开始醒的面,将面团一分为二,然后取出其中一份在它的表面撒上面粉,再拿擀面杖开始擀面。将面团擀成面饼之后,外婆拿出一个圆形模具,一按一压再一取,外婆就得到一个完美的圆了,不过还没有结束,外婆会一直擀一直擀,直到大面饼变成大面片后,她才会满意的点点头,进行下一步。看着外婆这熟练又微小的举动,我内心无比的温暖。
外婆擀完面之后开始切其它的菜,她将西红柿切成小丁,将土豆和豆腐切成小块,再将火腿肠切成小片,然后用锅烧水并将面片切成细细的面条,等水开之后将面条和其它食材一起下锅。
把面条捞起来之后,外婆将酸汤浇在面条上,然后放上其他食材,最后撒上葱花作为结尾。“饭好了,一一。”“来了!”我坐在餐桌前,静静地品尝起来。面条口感恰到好处,葱花虽油但不腻,小料吃起来风味一格,再喝一口酸汤,鲜美的味道在舌尖散开,在胃里融化,也在我心中融化。外婆慈爱地凝视着我,仿佛我高兴了她更高兴。
如今,我已是一位青葱少年,再也不会挑食,可是对面食的要求很高,也许正是因为外婆在那年冬天给我的缕缕温情太令我难以忘怀了吧。