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北京的春节

年级:高中一年级作文   字数:571   作者:   时间:2025-02-27

按北京的规矩,春节差不多在腊月就开始了。腊月初八,腊八粥“送信儿”这个吃,那个吃,喝的就是“腊八粥”,用的有豆、米、红枣、葡萄干、桂圆等多种物品,人们寓意“五谷丰登”,而我认为就是一个小型的农贸市场。

喝了给年“送信儿”的腊八粥;人们还要泡腊八蒜。把蒜放进醋里,封上口放到一个阴凉的地方。慢慢慢慢地泡在醋中的蒜就成了绿色,最后完完全全会变成通体碧绿,如同翡翠碧玉。这是人们在大年初一的佐料,口感非常好,让人吃了感觉是人间美味啊!

“二十三糖瓜粘;二十四扫房日;二十五糊窗户;二十六炖大肉;二十七杀公鸡;二十八把面发;二十九蒸馒头;三十晚上熬一宿;大年初一扭一扭。”

“扫房日”其实就是大扫除,但不像我们学校的大扫除这么简单。不是擦擦窗户,扫扫地那么简单,北京的春节除了彻彻底底把房间里屋外扫得一尘不染,还平日里扫不到的那些死角灰网都要扫得干干净净。

“炖大肉”、“杀公鸡”、“发面”、“蒸馒头”这些都要煮老大一锅,满缸的肉,满缸的鸡肉,满缸的馒头。事实上是要天天打扫剩菜。不知什么时候才能见底。

许多店都在正月初六开张了,不过不怎么忙,店中的人可以听听戏,逛逛庙会,看得津津有味。

到了正月初一,男人们到亲戚家拜年,女人们在家接待客人,小孩们到城外玩,不过就是看看风景。

到了正月十九,大家又开始了新的忙碌了,小孩也该上学了,又开始了新的生活、新的起点了。

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