年级：初中一年级作文 字数：633 作者： 时间：2025-02-28
晚上，我坐在床边看电视，突然闻到阵阵香味，第六感告诉我，一定是姥姥在做什么好吃的啦！我马上奔向厨房，只见姥姥拿着一把长勺，坐在火炉边，我感到十分好奇，连忙问道：“姥姥，您在干什么呀？”姥姥抬起头，笑着对我说：“明天家里来客人，我在包蛋饺啊。”
咦，蛋饺，我可是吃过但从来没见过是如何做的呀，这次可要好好地看看。只见姥姥熟练地操作着，不一会儿功夫就做好了好几个蛋饺，我目不转睛地看着，心里直痒痒。站在一旁的老爸看出了我的心思，便鼓励我去尝试一下，我非常荣幸地登上了“宝座”。
开始包蛋饺了。我按照姥姥的制作方法，拿起长勺，放在火炉上。当长勺加热到一定程度时，用筷子夹起事先准备好的一块肥猪肉快速绕勺内转一圈，勺内顿时溢出一层油花时，再迅速倒入一小勺鸡蛋液。接着转动手腕让鸡蛋液铺满整个长勺，待鸡蛋液快干时，我舀了满满一大勺事先准备好的肉馅，放入长勺中，并用筷子挑起蛋皮的边进行对折，与另一边重合，打算利用未完全凝固的鸡蛋液充当“胶水”，使其紧密粘结在一起。快要成功了，我心里甭提有多高兴了。可是不论怎么做，也无法使蛋饺皮完全粘连在一起，顿时我像个泄了气的皮球。
看着束手无策的我，姥姥笑呵呵地对我说：“看花容易，绣花难吧！乖孙子，好好想想哪地方出了问题？”看着没成型的蛋饺，我冥思苦想，始终不知道原因。姥姥又告诉我：“是肉馅放得‘太少’了吧！”啊！一语惊醒梦中人。于是，我又按照姥姥的方法重新做了一遍。
哈哈，一个“元宝”终于做好了，虽然蛋饺并不完美，但我的心里还是乐开了花。
