年级：初中一年级作文 字数：682 作者： 时间：2025-02-28
今天是一个特别的日子，因为我有生以来第一次亲自下厨，为亲爱的爸爸妈妈做了一顿丰盛的午餐。
早上一起床，我就异常激动。回想起昨晚的梦境，我竟然梦见自己成为了一名大厨，做了一桌子的美味佳肴，而爸爸妈妈对我的手艺赞不绝口。我怀着这份美好的憧憬，开始了今天的实践。
我早早地起床，开始准备食材。首先，我将新鲜的豆角仔细地清洗干净，然后一截一截地掰好。接着，我处理了圆茄子和一个土豆，将它们都切成了小方块。最后，我准备了四个红彤彤的西红柿。
我的第一个菜是西红柿炒鸡蛋。这道菜看似简单，但要炒得鲜嫩可口却需要一定的技巧。我小心翼翼地打散鸡蛋，用适量的盐和胡椒粉调味。然后，等锅热后倒入鸡蛋液，快速翻炒至刚刚凝固的阶段。接着，我将切好的西红柿倒入锅中，继续翻炒至红汁溢出。出锅前，我撒上一些葱花作为点缀。
接下来，我开始做第二道菜——土豆、豆角、茄子炒肉。这道菜需要先进行腌制和煸炒的过程。我按照口味调好了肉丝，腌制了一会儿。然后，在锅中倒入适量的油，待油温适中后放入蒜末和姜丝爆香。接着，我放入腌制好的肉丝煸炒至变色。随后，我加入切好的蔬菜丁继续翻炒。为了使菜肴更加美味，我还加入了一些调味料和少量的水进行焖煮。
在等待的过程中，我为爸爸妈妈做了第三道菜——西红柿拌糖。这道菜非常简单，只需将切好的西红柿装盘，撒上一些白糖即可。
终于到了开饭的时间。我将做好的菜分别用盘子盛好摆在桌子上，还给爸爸妈妈盛好了米饭。看着他们满足地品尝着我亲手做的饭菜，我心里充满了幸福和成就感。虽然我知道有些地方还需要改进，比如盐可以再少放一些，但总的来说，这一顿饭是我人生中最难忘的美食之一。
