年级：初中一年级作文 字数：617 作者： 时间：2025-03-04
风风火火、热热闹闹的暑假第一周社会实践活动结束了，硝烟还没有散尽，我们就迎来了第二周——家庭小主人争霸赛。在这七天里，洗衣服做饭拖地等，我要全包了。洗衣服拖地还好，但做饭对我来说就有点儿难。
午餐我打算做宫保鸡丁。请不要质疑我的做饭水平，在这个网络超级发达的21世纪，有问题当然问百度了。于是，我把宫保鸡丁的制作工序打印了下来。
做菜先买菜。在我的自行车不堪重负的前提下，我把菜买了回来。买菜时有个小插曲，当我买花生米的时候被老板给坑了。我买回来花生米之后，妈妈一闻，说这是陈的、已经变质了的花生米，根本不能吃。所以炒菜时用的是自家的花生米。生活中的知识并不比书本上的知识少啊！
蒸上米饭之后我开始洗菜切菜。鸡脯肉被我切得大小不一，切胡萝卜时菜板在痛苦地呻吟……菜板的咣咣声把老妈吸引了过来，她说我切菜的姿势不对，纠正姿势之后……切的更费劲儿了。胡萝卜干脆切不动了。使劲一切，一小块人体组织不见了……悲剧啊！把手包扎好了之后继续。妈妈给我示范了一下切胡萝卜，她切的行云流水。原来切胡萝卜和其他菜时，先在侧面切一下，切出的截面放在菜板上再一下下切，这样它就不会乱滚了。原来如此，切菜里面也有大学问！
炒菜比切菜容易，除了油星四溅有些危险。因为之前经常帮妈妈拨拉菜，所以还是比较熟练，翻菜还是比较像个样。
好，出锅。我在盘子上铺了一层生菜叶，然后在叶子上盛菜，卖相还不错！把米饭盛出来，把玉米拿出来一放，午餐挺丰盛的。
不做不知道，原来父母真不容易啊！
