年级：小学五年级作文 字数：961 作者：栾清怡 时间：2019-11-05
早就听说重庆是个好地方，晚上的夜景比香港，上海还要美。我想要一睹为快，所以想要利用这个暑假去重庆玩玩。为此，我还特意做了些功课。
有美食：众所周知，重庆最出名的就是火锅。如果说成都火锅的特点是麻，那重庆火锅的特点就是辣。每当我妈回忆起重庆火锅时，总感觉嘴巴里还有牛油的香味，还有辣椒和花椒的麻味，意犹未尽。重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，是汉族传统饮食方式，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。重庆火锅不仅口味好，而且还有许多不同的品种。火锅选料包罗万象，菜品发展到几百种，囊括了食物王国里可食用之物，菜品已扩大到家禽、水产、海鲜、野味、动物内脏、各类蔬菜和干鲜菌果等。在毛肚火锅的基础上，发展到清汤火锅、鸳鸯火锅、啤酒鸭火锅、狗肉火锅、肥牛火锅、辣子鸡火锅等等，品种不下百余种，还有为外国人准备的西洋火锅。可谓是色香味俱全的美味。
其实，重庆的泉水鸡也是不可多得的美味哦！泉水鸡是重庆市传统的地方名菜，属于重庆菜，特点是用料独特、麻辣味足、鲜酥爽口。为什么叫泉水鸡呢？因为据说店家是用竹竿作文接了泉水，引到厨房，将仔鸡洗净了，剁成小块，放进瓦罐，掺进泉水，放进红辣椒，紫花椒，青皮蒜，黄老姜，再丢一把发好的黑香菇，就火上煨着，要煨上两个小时，才做成了泉水鸡。泉水鸡不仅美味，营养价值也很高呢。泉水鸡鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。听到这儿，你是不是口水都流下来了？
风景美：重庆的夜景美可谓是家喻户晓。到了傍晚，灿烂的霞光给天边的云彩披上了五颜六色的外套，有的火红，有的橘黄，有的绛紫，有的湛蓝夕阳渐渐西沉，城市里的灯光渐渐亮了起来，起初只是星星点点，随着夜色加浓，亮着灯越来越多，不一会儿，整个城市就成了灯的海洋。不远处起伏的群山在这时显得更加静谧，而城市则多一份热闹。一条条高低起伏的大道如同脉络把整个城市连接了起来，在路灯的映衬下，仿佛一条条金龙在城市中穿行。五彩缤纷的霓虹灯在各式各样的大厦上闪烁。在这时，坐上轻轨，看着窗外如此迷人的夜景，想必一天的烦恼都会烟消云散了吧。
除此之外，重庆还有悠久的历史，举世闻名的川剧艺术爸爸妈妈，看在我做了这么多功课的份上，早点带我去重庆吧。
