年级：高中一年级作文 字数：567 作者： 时间：2025-03-05
一个星期天的中午，也是美丽、愉悦的中午。我就要大展身手了，让爸爸妈妈尝尝我的厨艺。
现在我要做的是一道普通的西红柿炒鸡蛋。首先，我准备好三个鸡蛋、两个西红柿。把西红柿洗干净后，再用刀把西红柿小心翼翼地切开。可能我用力过猛，“吧唧”一声，一些西红柿汁蹦进了我的嘴巴，尝一尝，还挺好吃呢。直到把西红柿切成拇指大的小块，放进干净的盘子里备用。接着把鸡蛋在大理石桌面上轻轻一敲，只听“嘣”的一声，鸡蛋的一块陷了进去，外沿已经碎了，裂开一条缝，我用指甲轻轻掐进缝里，然后向外一掰，让蛋黄和蛋清慢慢流进碗里。再撒少许盐，用筷子把蛋液搅拌均匀。接下来就可以开始炒菜了。
我先把锅里的水擦干，倒入少量的油，开小火，等没有了油的“滋滋”声，就把蛋液沿锅的边缘缓缓倒进去，等蛋液煎成固体的圆饼型就可以捞出来了。再把鸡蛋饼切成小块，盛到盘子里。紧接着把西红柿倒进锅里翻炒，等西红柿汁溢出来后，把蛋块混入翻炒约半分钟。顿时芳香四溢，我自己都垂涎三尺了，转眼鸡蛋被染成红色，就可以出锅啦！
当菜刚端到餐桌上，我就大块朵颐了，爸爸妈妈一口也没来得及吃。可这道菜不就是我给爸爸妈妈准备的吗？那可口的味道顿时消散了许多，我赶紧给他们一人夹了一块，然后若无其事地继续吃了起来。爸爸妈妈吃了一块又一块，都开心地笑了，对我投来赞许的目光。
既健康又营养的西红柿炒鸡蛋就是这么美味。
