年级：小学四年级作文 字数：415 作者： 时间：2025-03-05
“八月十五月儿明啊，爷爷为我打月饼啊，月饼圆圆甜又香啊，一块月饼一片情啊……”每到中秋节，我都会想起和家人一起动手打月饼的欢乐时光，今年我们还要自己动手打月饼，只是我今年“打”的月饼是香香甜甜的凤梨酥。
周五的下午，居皓然妈妈来到我们的学校。她是陶老师特地邀请来的校外辅导员，专门来教我们烤凤梨酥。第一步，做凤梨酥的馅。听阿姨说：“要先把买来的凤梨削皮后切成小块状，使劲把里边的汁挤出来。再把小块状的凤梨放入锅内熬，等块状化成糊状时加入冰糖继续熬。等冰糖完全融化时，就放入冰箱备用。整个过程大约2-3小时左右。”因为时间有限，阿姨已经提前帮我们做好了凤梨酥的馅儿，我捧起馅儿，一股清甜的香气扑面而来。
接下来要做凤梨酥的皮，凤梨酥的皮是由面粉，黄油，糖，盐和鸡蛋搅拌而成的。但要注意，只要蛋黄不要蛋白，把面和各种配料搅在一起，拌匀之后就可以放在一旁备用了。原来这面皮金黄的秘密就是这样的啊！我心中对阿姨的佩服不禁又多了几分。
听完介绍之后，
