年级：初中二年级作文 字数：502 作者： 时间：2025-03-05
放暑假了，整天在家也挺无聊的，有一天爸妈不在家，在家里没吃的。我想：该我大显身手的时候到了。可是该做什么菜呢？冰箱里有豆腐、青菜、胡萝卜等，这时，脑子里想出了一道菜麻婆豆腐。
我先把豆腐切成一小块一小块的，然后把装满水的锅放到了煤气灶上。烧开后，我便把豆腐一块一块地倒进了锅里，然后用铲子把它们捞了上来，豆腐发出的香味馋的我直流口水。接着，我把锅又放到了煤气灶上（水已经倒了）倒上油，过了一会，油开始不听话了，噼里啪啦地炸了起来，碰巧炸到了我的手上，好痛呀！我慌张地把豆腐到了进去，学着妈妈炒菜时的样子，有模有样地炒了起来。待到它快熟的时候，我接了一点水从锅边倒了下去，然后放盐、放辣椒等佐料。麻婆豆腐，我想，麻还没放，那麻是什么呢？我想到一个可以使人麻的佐料花椒。恰巧家里正好有一袋，我撕开口子，把它倒了出来。呀！倒的太多了，吃起来一定不好受，我心想。一分钟过后，豆腐要出锅了，很香哦！我兴奋地把它装盘了。
在餐桌上，我一个人拿着筷子品尝着自己烧的麻婆豆腐，心里美滋滋的，可没多久我就高兴不起来了，我吃到了一个花椒，顿时我的嘴麻麻的，好难受啊！唉，都是自己造的孽。谁让我那么不小心，做了一个麻婆豆腐呢？
