年级：初中中考作文 字数：563 作者： 时间：2025-03-15
“啦、啦、啦……”我一路哼着小调来到了菜场，准备买菜。呵呵，今天我当家庭小主妇，首要任务是买菜、炒菜，主菜是炒三丁。 哎，菜场的小老板也太死心眼了，我好不容易把肉从9.5元还到了9.3元一斤,到底还是省了2毛钱,可是这已经浪费了我快20分钟时间了。到了家，我三步两步来到厨房，准备洗菜。茭瓜和青椒家里有现成的，可是茭瓜上面的皮太多，我左剥右撕将两个椒瓜洗干净了。我又把青椒掏空，用水将籽儿冲掉。至于肉，我用水冲洗了一分钟，又使劲搓干净才放心。
下面就开始切菜了，我先将茭瓜切成条，之后再切成丁。肉很软，但不好切，于是我把刀往前移了点儿，肉终于被我切好了。辣椒里面的水很辣眼，于是我闭着眼将青椒剁碎了。菜切好了开始打火，然后将油倒进锅里，油“滋滋”地往外溅，我虽然站得远，却依然被烫得“吱吱”叫着。接着我将肉丁往锅里倒，心想：老天保佑，不要烫人!油在肉的“帮助”下更加气势汹汹了，我的手被烫得好疼!
哎，真想盖上锅盖，变成红焖肉算了!但事不宜迟，我赶紧倒酱油，锅铲一刻不停地翻炒起来。差不多肉快熟时，将茭瓜和青椒倒入，“呼啦”一下，火更旺了，有些茭瓜丁被我翻到了锅外面，才不管呢!我手忙脚乱地放盐、味精，再翻炒，终于，一盘炒三丁大功告成了。 折腾了半天，炒好了这个三丁，看着家里人品偿着我炒的三丁，我开心极了。同时，我也知道父母为了这个家有多么不容易!
