词语:烹鲜
烹鲜的拼音:pēng xiān
烹鲜的字数:2字
烹鲜的结构:AB式
基本解释
(1).语本《老子》:“治大国若烹小鲜。”后以“烹鲜”比喻治国便民之道,亦比喻政治才能。《后汉书·循吏传赞》:“政畏张急,理善烹鲜。” 晋 葛洪 《抱朴子·用刑》:“烹鲜之戒,不欲其烦。” 唐 李颀 《赠别穆元林》诗:“彼乡有令弟,小邑试烹鲜。” 宋 张元干 《水调歌头·陪福帅燕集口占以授官奴》词:“调鼎他年事,妙手着烹鲜。”参见“ 烹小鲜 ”。
(2).烹鱼。 唐 李颀 《夏宴张兵曹东堂》诗:“重林华屋堪避暑,况乃烹鲜会嘉客。”
基本含义
指烹调新鲜的食材,强调烹饪过程中注重食材的新鲜和原汁原味。
详细解释
烹鲜是由“烹”和“鲜”两个字组成的成语。烹指烹调、煮熟,鲜指新鲜、美味的食材。烹鲜强调烹饪过程中对食材的要求,追求食物的原汁原味和口感的鲜美。
使用场景
烹鲜这个成语通常用于形容烹调过程中注重食材的新鲜和原汁原味,也可以用来形容厨师烹饪技艺高超,将食材烹调得非常美味。
故事起源
烹鲜这个成语没有明确的故事起源,但它反映了中国人对食物的热爱和对食材品质的追求。
词语结构
烹鲜是一个动宾短语,由动词“烹”和形容词“鲜”组成。
例句
1. 这家餐厅以烹鲜闻名,他们的菜肴总是新鲜美味。2. 厨师的烹鲜技艺非常高超,每道菜都让人回味无穷。
记忆技巧
将“烹鲜”与烹调过程中对食材的追求联系起来,可以帮助记忆这个成语的含义。可以将“烹”想象成烹调的过程,将“鲜”想象成鲜美的食材。
延伸学习
可以了解更多与烹鲜相关的成语和词语,如“煮鹤焚琴”、“烹调”等,进一步丰富对烹鲜的理解。举例不同年龄层学生对这个词语的造句:1. 小学生:妈妈烹鲜的菜肴特别好吃,我每天都期待中饭时间。2. 初中生:这家餐厅的厨师烹鲜技艺真的很高,我非常喜欢他们的菜。3. 高中生:学习也需要像烹鲜一样注重细节,才能取得好的成绩。
拆字解意
烹的意思:
(1) 煮。【例句】:烹调(tiáo )(烹炒调制)。烹饪。烹茶。
(2) 一种做菜的方法,先用热油略炒之后,再加入液体调味品,迅速搅拌,随即盛出。【组词】:烹对虾。
鲜的意思:
◎ 少。【组词】:鲜为人知。寡廉鲜耻。